In Jahr 2015 feiert er sein silbernes Meisterjubiläum.
Er ist geprüfter Restaurator, Gebäudeenergieberater im Handwerk sowie seit 1997 ö.b.u.v. Sachverständiger mit durchschnittlich 110 bis 130 Gutachten im Jahr. Seit 2001 ist er Sachverständigenprüfer und Mitglied im technischen Ausschuss des Bundesverbandes Ausbau & Fassade im ZDB. Eine Fortbildung als Sachverständiger für die Erkennung, Bewertung und Sanierung von Schimmelpilzschäden erfolgte 2011. Im Jahr 2016 wurde Jörg Ottemeier zum Vorstandsvorsitzenden des Fachverbandes Ausbau & Fassade NRW gewählt.